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Stockage et préparation patée
Voici avec quelques photos la façon que je prépare ma patée et que je la stock au congélateur.
1ere Rusk melangé avec un oeuf cuit entier etle colorant (Bogena + can-tax) 2émé à cette préparation je rajoute mon eau diéde et je mélange bien 3éme je rajoute ma patée seche que je mélange bien egalement 4éme je rempli mon bloc à glaçon et direction le congélateur Dernière modification par Jean-ber ; 22/05/2006 à 16h22. |
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