maloute45
05/02/2018, 11h22
ALTERATIONS DE L'OEUF.
Pour les amateurs passionnés d'élevage et qui le pratique avec succès, voici quelques
remarques sur les lésions ou anomalies qui peuvent apparaître sur les œufs et que l'on
observe après la ponte.
Les principales altérations concernant les œufs sont des infections d'origine bactérienne
(colibacilles), ou dues à des parasites qui se sont infiltrés dans l'albumine en formation,
avant que ne se façonne la coquille, barrière efficace contre toute nouvelle invasion.
Œufs sans vitellus (jaune) :
Altération fréquente chez les femelles âgées ou qui ont trop fréquemment pondu.
L'inflammation de l'oviducte provoque une abondante sécrétion d'albumine, c'est-à-dire
du blanc de l'œuf, et les œufs pondus sont très petits.
Œufs à jaunes multiples :
Cette originalité traduit la grande fertilité des ovaires, et on l'observe plus particulièrement
en période normale de ponte.
Il s'agit dans le langage courants d'œufs dits doubles qui sont plus gros que de coutume
et renferment deux jaunes, lesquels peuvent se partager une même albumine ou bien
posséder un blanc nettement différencié.
Dans le premier cas, les oisillons jumeaux qui écloront auront peu de chances de survie,
tandis que si l'œuf possède deux blancs distincts, les petits seront normalement viables,
mais trop fragilisés, il ne survivrons pas.
Œufs de couleur anormale :
C'est là le symptôme que la femelle a souffert de troubles circulatoires qui ont affectés
l'œuf en le colorant.
Toutefois, il arrive souvent que les changements de couleur des coquilles, et parfois même
(plus rare) des oisillons, soient dus à une alimentation inadéquate.
Œufs clairs ou stériles :
Les raisons en sont diverses, l'une des lus évidentes étant que l'un des partenaires est
stérile.
Dans ce domaine également, l'alimentation joue un rôle fondamental.
Il faut assurer aux oiseaux une alimentation fraîche (fruits, légumes, graines fermées,...).
Il est bon de veiller à un apport substantiel en vitamine A et B.
Une carence protéinique, un manque de biotine ou de tryptophane (amino-acides) peut aussi
en être la cause.
Il arrive parfois qu'un éclairage différent de celui de la nature, particulièrement un éclairage
artificiel excessif, un manque d'oxygénation, une surpopulation, des cages mal aérées, se
traduisent par un échec complet en matière de reproduction.
Œufs sans coquille :
Il arrive parfois que des œufs éclosent avec une coque si mince et si molle qu'elle en paraît
inexistante, signalant une carence aiguë en calcium chez la femelle pondeuse.
L'observation de cette anomalie ( qui se dit aussi : œuf hardés) doit inciter l'éleveur
à fournir une alimentation plus riche en calcium aux femelles qui en souffrent, sous forme
de préparations vitaminiques, os de seiche ou de coquilles d'huitre finement broyées.
Pour les amateurs passionnés d'élevage et qui le pratique avec succès, voici quelques
remarques sur les lésions ou anomalies qui peuvent apparaître sur les œufs et que l'on
observe après la ponte.
Les principales altérations concernant les œufs sont des infections d'origine bactérienne
(colibacilles), ou dues à des parasites qui se sont infiltrés dans l'albumine en formation,
avant que ne se façonne la coquille, barrière efficace contre toute nouvelle invasion.
Œufs sans vitellus (jaune) :
Altération fréquente chez les femelles âgées ou qui ont trop fréquemment pondu.
L'inflammation de l'oviducte provoque une abondante sécrétion d'albumine, c'est-à-dire
du blanc de l'œuf, et les œufs pondus sont très petits.
Œufs à jaunes multiples :
Cette originalité traduit la grande fertilité des ovaires, et on l'observe plus particulièrement
en période normale de ponte.
Il s'agit dans le langage courants d'œufs dits doubles qui sont plus gros que de coutume
et renferment deux jaunes, lesquels peuvent se partager une même albumine ou bien
posséder un blanc nettement différencié.
Dans le premier cas, les oisillons jumeaux qui écloront auront peu de chances de survie,
tandis que si l'œuf possède deux blancs distincts, les petits seront normalement viables,
mais trop fragilisés, il ne survivrons pas.
Œufs de couleur anormale :
C'est là le symptôme que la femelle a souffert de troubles circulatoires qui ont affectés
l'œuf en le colorant.
Toutefois, il arrive souvent que les changements de couleur des coquilles, et parfois même
(plus rare) des oisillons, soient dus à une alimentation inadéquate.
Œufs clairs ou stériles :
Les raisons en sont diverses, l'une des lus évidentes étant que l'un des partenaires est
stérile.
Dans ce domaine également, l'alimentation joue un rôle fondamental.
Il faut assurer aux oiseaux une alimentation fraîche (fruits, légumes, graines fermées,...).
Il est bon de veiller à un apport substantiel en vitamine A et B.
Une carence protéinique, un manque de biotine ou de tryptophane (amino-acides) peut aussi
en être la cause.
Il arrive parfois qu'un éclairage différent de celui de la nature, particulièrement un éclairage
artificiel excessif, un manque d'oxygénation, une surpopulation, des cages mal aérées, se
traduisent par un échec complet en matière de reproduction.
Œufs sans coquille :
Il arrive parfois que des œufs éclosent avec une coque si mince et si molle qu'elle en paraît
inexistante, signalant une carence aiguë en calcium chez la femelle pondeuse.
L'observation de cette anomalie ( qui se dit aussi : œuf hardés) doit inciter l'éleveur
à fournir une alimentation plus riche en calcium aux femelles qui en souffrent, sous forme
de préparations vitaminiques, os de seiche ou de coquilles d'huitre finement broyées.