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Vieux 19/05/2013, 14h56   Afficher une version imprimable   (13)
twiny67


Christian SCHERER
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Ci joint un article de notre cher AMI LEON (Maloute45)
Tanaisie Commune

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Tanaisie commune - Tanacetum vulgare - (tanaisie vulgaire,barbotine,herbe de saint Marc)

Longtemps appréciée pour ses vertus aromatiques,la tanaisie assaisonnait couramment les mets.
En France,on utilisait ses feuilles comme des fines herbes dans les omelettes.
Ailleurs,les pâtissiers s'en servaient pour remplacer les épices rares et coûteuses telles la muscade et la cannelle.
Sa forte senteur aromatique passait pour assainir l'air et chasser fourmis,mouches,mites,puces et poux.
On en pendait des bouquets dans les maisons et les armoires,les oiseleurs firent de même pour leurs locaux d'élevage,en répulsifs contre les parasites.
C'est aussi une plante médicinale,on boit encore des infusions de ses capitules pour faciliter la digestion.
Son nom scientifique,Tanacetum ,dérive de mots grecs signifiant "qui vit longtemps" et fait sans doute allusion à sa durée de floraison.

La tanaisie commune est une plante à souche rhizomateuse formant des touffes denses aux tiges robustes,anguleuses,souvent de couleur jaune rougeâtre et rameuses dans leur partie supérieure.
La floraison se situe de juin à août pour une taille de 0,30 à 1,10 m.
Les feuilles,pennées,sont divisées en une douzaine de lobes étroits et aigus,dont la dentition se prolonge le long de la nervure centrale.
Les nombreux capitules,de 7 à 12 cm,composés uniquement de fleurons tubulés jaune d'or insérés dans un involucre de bractées arrondies,sont réunis en corymbes serrés au sommet des tiges.
Les fleurons périphériques sont femelles alors que ceux du centre sont hermaphrodites.

Milieux : - sols dénudés et enrichis d'azote,bord des routes,des voies ferrées et des cours d'eau,friches et lisières forestières.


"LEON " Maloute45
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