[alain2]

Envoyé par venturon65 (Voir le message) avec du beurre et une bonne marga, quelques raisins sec aussi Non je plaisante, je fais une cuillère de semoule sèche à gonfler dans un peu d'eau. Dans l'eau l'on peut ajouter des vitamines ou choline, ainsi la semoule absorbe l'eau et les compléments. Cette semoule, une fois gonflée, je jette l'excédent d'eau et je la mélange à 16 cuillère à soupe de patée (8 sèche + 8 grasse). C'est ma façon de faire, d'autres font autrement et cela marche aussi bien apparemment.

Bonjour Venturon,
Tu vois un inconvénient à augmenter la proportion de couscous?
1 c/s pour 4 de patée c'est ainsi que je pratique, mais c'est la première année que j'utilise le couscous donc.....
Alain