La photo 1: on dirait du sénéçon (à confirmer, j'ai un doute).
La photo 5: c'est de la bourse à pasteur - COMESTIBLE
La photo 10: c'est du plantain - COMESTIBLE
La photo 11: du plantain lancéolé - COMESTIBLE (mais le plantain commun est mieux)
Voici ma réaction à chaud, faudrait que je consulte un herbier pour confirmer