attention l'huile de ricin est un véritable poison

Toxicité
Toutes les parties de la plante sont toxiques car elle contient deux substances qui sont un poison pour nous : “la ricine” et “la ricinine”. Selon une source, elle serait « référencée dans le Guinness Book des Records comme la plante la plus vénéneuse du monde ».

En revanche, l’huile extraite des graines ne contient pas ces substances toxiques, puisqu'elles ne sont pas solubles dans l’huile. L’huile n’est donc ni toxique, ni dangereuse. L’huile de ricin contient des acides gras essentiels poly-insaturés, des acides gras mono-insaturés et des acides gras saturés.

Usage interne
Selon un document de l'université de Limoges, la ricine serait 6 000 fois plus toxique que le cyanure et 12 000 fois plus que le venin du crotale sans qu'aucune source ne soit apportée32. Rappelons que cette dangerosité ne concerne pas l'huile de ricin, qui ne contient pas de substances toxiques, comme précisé plus haut.