Quinoa

[Amiloz]

|slt:| à tous !

Sans vouloir relancer une polémique telle que celle entoure une graine bien connue ....
Connaissez vous et si oui , y a-t-il des utilisateurs de cette graine ?

http://www.apdcanari.com/forum/attachment.php?attachmentid=4585&stc=1 graines rondes légèrement aplaties d’environ 2 mm de diamètre et de couleur jaune dorée ou rouge

D'aprés les articles que j'ai parcourus :
graine-quinoa (http://biogourmand.free.fr/graine_quinoa.html)
Quinoa (http://www.dietobio.com/dossiers/fr/cereales/quinoa.html)
fiche_quinoa (http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_quinoa.htm)
quinoa Bolivie (http://www.bolivie.org/?lang=fr&art=15&p=2)

elle semble ètre plutôt riche en protéïnes (13%) , acides gras insaturés , acides aminés ,
minéraux (dont calcium et magnésium ) et oligaux éléments !
mais la taille (env 2mm) de la qualité commercialisée est peut-ètre
un inconvénient (quoique le chenevis ..)
Il semblerait cependant que les tailles inférieurs ne soient pas ou peu exploitées ..
Peut-ètre un futur débouché ?
Pour info le Kilo de Quinoa est vendu aux alentours de 4 Euros .
Merci pour vos commentaires

Amicalement

[fabien]

je connais certains éleveurs qui en donnent dans leur mélange, en raison du taux élevé en protéines.
cette graine ressemble fort au périlla qui se trouve dans le mélange que je distribue...
par contre elle est présente (6%) dans le mélange "graines à germer" que j'utilise . ;)

[christian2]

slt

A voir la photo comme dit fabien ca ressemble à la graine périlla .Moi j'en donne en saison d'élevage .J'en rajoute à la graine mon colégue éleveur me la consillié pour une graine énergétique propice au dévelloppement des petits.


christian(bird-) (bird-)

[zara]

J'ai proposé du quinoa sauvage bio(graine petite et noir, je n'ai pas essayé d'autres variétés) à mon canari et il a aimé. Je ne lui en donne que rarement car j'en entend rarement parler pour les oiseaux et ne m'y connaissant pas, je prefere lui offrir des graines de base, repondant pour sur a ses besoins. Le quinoa est riche en calciulm et autres mineraux, j'ai tendance à penser que c'est bon pour lui.

[Amiloz]

|slt:|

Vu la teneur en proteïnes , je pensais à l'élevage des jeunes !
Si elle est déja présente dans le mélange à germer . . .
Tiens , il faudra que je vérifie ..

Cordialement :sm21:

[fabien]

|slt:|

Vu la teneur en proteïnes , je pensais à l'élevage des jeunes !
Si elle est déja présente dans le mélange à germer . . .
Tiens , il faudra que je vérifie ..

Cordialement :sm21:

et il doute en plus..!!! |lol|

[christian2]

slt

Juste 6% de doute #) .



christian(bird-) (bird-)

[titi34000]

Moi le quinoa j'adore sa
mais peut etre que pendand la mue se serai bien dans donner a nos petits oiseaux...

[christian2]

slt

pendant la mue l'oiseau à +besoin de vitamines ou d'acide aminé que l'on trouve ds des produits genre océmue. cette graine est à donné jamais en grande quantité.


christian(bird-) (bird-)