apdcanari
30/03/2004, 19h14
Bonjour,
Voici un petit article trouvé sur le site www.grainscanada.gc.ca (http://www.grainscanada.gc.ca/Pubs/discussions/canary/canary-f.htm)
A lire, si vous avez assez de patience :P
Document de travail, le 11 février 2003
La graine des canaris devrait-elle être désignée comme grain aux termes de la Loi sur les grains du Canada?
Introduction
Pour qu'une culture soit réglementée conformément à la Loi sur les grains du Canada (LGC), elle doit être désignée comme grain dans le Règlement de cette Loi. Actuellement, 21 cultures sont désignées comme des grains (remarque 1). D'autres grains peuvent être ajoutés à cette liste au moyen d'une modification au Règlement.
Au cours des dernières années, les producteurs ainsi que certaines organisations agricoles ont demandé que la graine des canaris soit ajoutée à cette liste. Pour donner suite à ces demandes, et compte tenu de l'importance économique croissante de cette culture, la Commission canadienne des grains (CCG) a invité les parties intéressées à donner leur avis sur le bien-fondé de désigner la graine des canaris à titre de grain.
Contexte
La graine des canaris (Phalaris canariensis) est le fruit d'une graminée originaire de plusieurs pays, notamment l'Algérie, la Libye, le Maroc, le Portugal (Açores, île Madère) et l'Espagne (îles Canaries). Cette graine sert surtout comme aliment pour les oiseaux en cage. Sur le plan agronomique, la graine des canaris est bien adaptée aux conditions des Prairies canadiennes. Sa culture est concentrée en Saskatchewan et au Manitoba. Apparue au Canada à la fin des années 1970, la graine des canaris cultivée au Canada contribue aujourd'hui à 75 % de la production et des exportations mondiales.
La production canadienne, de nature cyclique, a varié de 100 000 à 240 000 tonnes au cours des cinq dernières années. La consommation intérieure a fluctué entre 22 000 et 52 000 tonnes, tandis que les exportations ont varié de 140 000 à 180 000 tonnes et rapporté entre 60 M$ et 87 M$ par année depuis 1998-1999.
Environ une trentaine de négociants font le commerce de la graine des canaris dans près d'une soixantaine d'installations au Canada. La graine des canaris destinée à des acheteurs canadiens et américains est expédiée par camion ou dans des conteneurs transitant par route et par rail directement des Prairies. La graine destinée à l'Europe du Nord est habituellement expédiée en vrac, tandis que celle destinée à l'Europe du Sud et aux autres régions du globe est normalement expédiée en conteneur. La majorité de la graine destinée à l'exportation est expédiée à partir de Thunder Bay et de Montréal.
Le Canario, une variante glabre (sans poils) de la graine des canaris, a été mis au point au Canada et cultivé pour la première fois pour la vente en 1997. Il sert actuellement comme nourriture d'oiseaux, mais les chercheurs tentent de trouver des usages pour la consommation humaine (p. ex., huile et farine).
À la demande des négociants, la CCG a préparé un bulletin d'analyse aux fins d'expédition pour la graine des canaris qui répond à la norme de classement du canario. Malgré cela, la graine des canaris n'est pas reconnue comme un grain aux termes de la LGC, de sorte que ce bulletin d'analyse ne représente pas l'équivalent d'un grade au sens de la LGC.
Ces dernières années, les producteurs de graine des canaris ont perdu de l'argent lorsque des négociants agréés par la CCG ayant acheté leur grain ont déclaré faillite. Si la graine des canaris avait été reconnue comme grain au sens de la LGC, certains de ces producteurs auraient été admissibles à une indemnisation en vertu de la LGC et auraient eu droit à un paiement de la CCG.
Incidences de la désignation de la graine des canaris comme grain au sens de la LGC
La désignation de la graine des canaris comme grain aurait des avantages et des inconvénients.
Avantages
Les sociétés agréées par la CCG sont obligées de déposer une garantie auprès de la CCG pour couvrir leurs obligations envers les producteurs de grain; les producteurs de graine des canaris seraient admissibles à une indemnisation si les sociétés agréées ne respectaient pas leurs obligations de paiement. Pour plus d'information sur l'agrément et la protection du paiement au producteur.
Les producteurs auraient accès à l'arbitrage obligatoire de la CCG pour les différends au sujet du classement et de la teneur en impuretés qui les opposent aux directeurs de silos primaires agréés. Renseignements complémentaires.
Les producteurs qui livrent de la graine des canaris aux silos primaires agréés ne se verraient pas imposer de déductions pour perte de poids (remarque 2).
Étant donné que des grades officiels devraient être établis pour la graine des canaris, les négociants auraient accès aux grades officiels de la CCG. Compte tenu du respect accordé à ces grades, cela favoriserait les efforts de mise en marché.
Inconvénients
Les sociétés agréées par la CCG seraient obligées de déposer une garantie supplémentaire. Cela augmenterait leurs dépenses opérationnelles et réduirait probablement le prix payé aux producteurs.
Les silos primaires agréés par la CCG ne pourraient pas imposer de déductions pour perte de poids sur les livraisons de graine des canaris. En réaction, ils pourraient diminuer les paiements aux producteurs ou augmenter leurs droits de manutention afin de compenser les pertes de poids encourues.
La CCG devrait engager des dépenses supplémentaires pour établir et maintenir des normes et des caractéristiques de grade et pour effectuer l'arbitrage des différends sur le grade et les impuretés.
Comment présenter des commentaires
La CCG a besoin de connaître votre avis, à titre individuel, de producteur ou de membre d'une organisation de l'industrie céréalière. Nous vous prions de faire parvenir vos commentaires écrits à la CCG au plus tard le 30 mai 2003. Nous serons heureux de rencontrer les organisations qui souhaiteraient débattre cette question.
Veuillez adresser vos demandes de rencontre, questions et présentations écrites à :
Chris Beckman
Analyste de politiques
Commission canadienne des grains
303, rue Main, bureau 600
Winnipeg (Manitoba)
R3C 3G8
Téléphone : (204) 984-3972
Appels sans frais : 1-800-853-6705
Télécopieur : (204) 983-2751
Courriel : cbeckman@grainscanada.gc.ca
Remarque 1 avoine, blé, canola, colza, féveroles, grain mélangé, graine de carthame, graine de lin, graine de moutarde, graine de tournesol, haricots, lentilles, maïs, orge, pois, pois chiches, sarrasin, seigle, soja, solin et triticale.
Remarque 2 La perte de poids du grain a lieu lorsque le grain est manutentionné ou traité. Ainsi, il y a perte de poids lorsque des poussières et du grain restent pris dans l'équipement et les cellules, ou lorsque l'eau s'évapore du grain qui sèche. À compter du 1er août 2003, la déduction maximale pour perte de poids autorisée dans les silos primaires de l'Ouest canadien sera de 0 %. Pour de plus amples renseignements, voir le document de travail de la Commission canadienne des grains intitulé " Examen des marges maximales de perte de poids aux silos primaires ".
Cédric :P
Voici un petit article trouvé sur le site www.grainscanada.gc.ca (http://www.grainscanada.gc.ca/Pubs/discussions/canary/canary-f.htm)
A lire, si vous avez assez de patience :P
Document de travail, le 11 février 2003
La graine des canaris devrait-elle être désignée comme grain aux termes de la Loi sur les grains du Canada?
Introduction
Pour qu'une culture soit réglementée conformément à la Loi sur les grains du Canada (LGC), elle doit être désignée comme grain dans le Règlement de cette Loi. Actuellement, 21 cultures sont désignées comme des grains (remarque 1). D'autres grains peuvent être ajoutés à cette liste au moyen d'une modification au Règlement.
Au cours des dernières années, les producteurs ainsi que certaines organisations agricoles ont demandé que la graine des canaris soit ajoutée à cette liste. Pour donner suite à ces demandes, et compte tenu de l'importance économique croissante de cette culture, la Commission canadienne des grains (CCG) a invité les parties intéressées à donner leur avis sur le bien-fondé de désigner la graine des canaris à titre de grain.
Contexte
La graine des canaris (Phalaris canariensis) est le fruit d'une graminée originaire de plusieurs pays, notamment l'Algérie, la Libye, le Maroc, le Portugal (Açores, île Madère) et l'Espagne (îles Canaries). Cette graine sert surtout comme aliment pour les oiseaux en cage. Sur le plan agronomique, la graine des canaris est bien adaptée aux conditions des Prairies canadiennes. Sa culture est concentrée en Saskatchewan et au Manitoba. Apparue au Canada à la fin des années 1970, la graine des canaris cultivée au Canada contribue aujourd'hui à 75 % de la production et des exportations mondiales.
La production canadienne, de nature cyclique, a varié de 100 000 à 240 000 tonnes au cours des cinq dernières années. La consommation intérieure a fluctué entre 22 000 et 52 000 tonnes, tandis que les exportations ont varié de 140 000 à 180 000 tonnes et rapporté entre 60 M$ et 87 M$ par année depuis 1998-1999.
Environ une trentaine de négociants font le commerce de la graine des canaris dans près d'une soixantaine d'installations au Canada. La graine des canaris destinée à des acheteurs canadiens et américains est expédiée par camion ou dans des conteneurs transitant par route et par rail directement des Prairies. La graine destinée à l'Europe du Nord est habituellement expédiée en vrac, tandis que celle destinée à l'Europe du Sud et aux autres régions du globe est normalement expédiée en conteneur. La majorité de la graine destinée à l'exportation est expédiée à partir de Thunder Bay et de Montréal.
Le Canario, une variante glabre (sans poils) de la graine des canaris, a été mis au point au Canada et cultivé pour la première fois pour la vente en 1997. Il sert actuellement comme nourriture d'oiseaux, mais les chercheurs tentent de trouver des usages pour la consommation humaine (p. ex., huile et farine).
À la demande des négociants, la CCG a préparé un bulletin d'analyse aux fins d'expédition pour la graine des canaris qui répond à la norme de classement du canario. Malgré cela, la graine des canaris n'est pas reconnue comme un grain aux termes de la LGC, de sorte que ce bulletin d'analyse ne représente pas l'équivalent d'un grade au sens de la LGC.
Ces dernières années, les producteurs de graine des canaris ont perdu de l'argent lorsque des négociants agréés par la CCG ayant acheté leur grain ont déclaré faillite. Si la graine des canaris avait été reconnue comme grain au sens de la LGC, certains de ces producteurs auraient été admissibles à une indemnisation en vertu de la LGC et auraient eu droit à un paiement de la CCG.
Incidences de la désignation de la graine des canaris comme grain au sens de la LGC
La désignation de la graine des canaris comme grain aurait des avantages et des inconvénients.
Avantages
Les sociétés agréées par la CCG sont obligées de déposer une garantie auprès de la CCG pour couvrir leurs obligations envers les producteurs de grain; les producteurs de graine des canaris seraient admissibles à une indemnisation si les sociétés agréées ne respectaient pas leurs obligations de paiement. Pour plus d'information sur l'agrément et la protection du paiement au producteur.
Les producteurs auraient accès à l'arbitrage obligatoire de la CCG pour les différends au sujet du classement et de la teneur en impuretés qui les opposent aux directeurs de silos primaires agréés. Renseignements complémentaires.
Les producteurs qui livrent de la graine des canaris aux silos primaires agréés ne se verraient pas imposer de déductions pour perte de poids (remarque 2).
Étant donné que des grades officiels devraient être établis pour la graine des canaris, les négociants auraient accès aux grades officiels de la CCG. Compte tenu du respect accordé à ces grades, cela favoriserait les efforts de mise en marché.
Inconvénients
Les sociétés agréées par la CCG seraient obligées de déposer une garantie supplémentaire. Cela augmenterait leurs dépenses opérationnelles et réduirait probablement le prix payé aux producteurs.
Les silos primaires agréés par la CCG ne pourraient pas imposer de déductions pour perte de poids sur les livraisons de graine des canaris. En réaction, ils pourraient diminuer les paiements aux producteurs ou augmenter leurs droits de manutention afin de compenser les pertes de poids encourues.
La CCG devrait engager des dépenses supplémentaires pour établir et maintenir des normes et des caractéristiques de grade et pour effectuer l'arbitrage des différends sur le grade et les impuretés.
Comment présenter des commentaires
La CCG a besoin de connaître votre avis, à titre individuel, de producteur ou de membre d'une organisation de l'industrie céréalière. Nous vous prions de faire parvenir vos commentaires écrits à la CCG au plus tard le 30 mai 2003. Nous serons heureux de rencontrer les organisations qui souhaiteraient débattre cette question.
Veuillez adresser vos demandes de rencontre, questions et présentations écrites à :
Chris Beckman
Analyste de politiques
Commission canadienne des grains
303, rue Main, bureau 600
Winnipeg (Manitoba)
R3C 3G8
Téléphone : (204) 984-3972
Appels sans frais : 1-800-853-6705
Télécopieur : (204) 983-2751
Courriel : cbeckman@grainscanada.gc.ca
Remarque 1 avoine, blé, canola, colza, féveroles, grain mélangé, graine de carthame, graine de lin, graine de moutarde, graine de tournesol, haricots, lentilles, maïs, orge, pois, pois chiches, sarrasin, seigle, soja, solin et triticale.
Remarque 2 La perte de poids du grain a lieu lorsque le grain est manutentionné ou traité. Ainsi, il y a perte de poids lorsque des poussières et du grain restent pris dans l'équipement et les cellules, ou lorsque l'eau s'évapore du grain qui sèche. À compter du 1er août 2003, la déduction maximale pour perte de poids autorisée dans les silos primaires de l'Ouest canadien sera de 0 %. Pour de plus amples renseignements, voir le document de travail de la Commission canadienne des grains intitulé " Examen des marges maximales de perte de poids aux silos primaires ".
Cédric :P