maloute45
10/09/2012, 11h07
Documentation personnelle - pour information
DOSSIER PIGEON
82543
Le problème des minéraux :
Au sens large du terme,est d'une grande importance.
On a trop souvent coutume de penser que les minéraux c'est ce qui fait le squelette.
C'est vrai,mais c'est loin d'être tout.
Faut-il rappeler qu'il y a du fer dans l'hémoglobine du sang,du phosphore dans les centres nerveux,du calcium dans le sang,de l'iode dans la glande thyroïde,etc,etc...
Il n'est qu'à voir avec quelle rage déroutante pour l'amateur,les pigeons pourvus pourtant de grit,coquilles d'huitres,sel,etc...cherchent 'autrechose" au champ,pour admettre facilement que les besoins minéraux du pigeon sont d'une extrême complexité.
On peut les diviser en deux grands groupes : LES MINERAUX DE BASE et ceux agissant en toute petite quantité qu'on appelle : LES OLIGO-ELEMENTS.
Les minéraux de base sont la chlorure de sodium (sel de cuisine),le calcium,le phosphore,le manganèse,le magnésium.
Nous y ajouterons le silex qui a un simple rôle passif (ce sont les "dents du pigeon",dans le gésier).
Le sel de cuisine est indispensable au pigeon comme à tous les animaux.
Le sang en contient un peu moins de 1% et le chlore entre dans la composition des sucs digestifs (gastrique du ventricule succenturié,en particulier).
Extrêmement soluble,le sel est rapidemment éliminé en particulier par les reins,il faut donc en apporter régulièrement.
Je signale que si un colombier a manqué de sel pendant un long moment,il ne faut pas mettre d'un seul coup un pot de sel à la disposition des pigeons.
Ceux-ci s'en gavent littéralement et c'est une catastrophe : 5 grammes de sel tuent un pigeon !.
Le Calcium et le phosphore sont les deux minéraux principaux du corps.
Ils représentent les 3/4 des minéraux du corps et les 9/10 du squelette.
Ils sont également présents sous diverses combinaisons chimiques dans les centres nerveux,dans le muscle,dans le sang,l'oeuf,le lait (pape),très importantes dans le fonctionnement de l'organisme et de la reproduction.
J'ajoute que ce sont également les deux minéraux dont l'organisme supporte le plus difficilement le manque (on dit "la carence").
Tous les colombophiles savent que les besoins minéraux sont constants,avec des hauts et des bas bien sûr,selon l'activité et la saison.
825448254582546
C'est que le squelette,qu'on a longtemps considéré seulement comme l'armature du corps est beaucoup plus vivant qu'on ne le pensait autrefois.
C'est la réserve du corps en phosphore et en calcium,c'est-à-dire qu'il y prélève ses besoins (par exemple la femelle y prélève brutalement de quoi former la coquille de ses deux oeufs) et reconstitue les stocks ensuite.
Tout cela selon des procédés très compliqués.
Les sources de ces deux minéraux sont multiples : le calcium est abondant dans les coquilles d'huitres (carbonate de calcium),les vieux plâtres (sulfate de calcium),la poudre d'os (phosphate de chaux).
Le phosphore se retrouve dans cette même poudre d'os,malheureusement peu assimilable sous cette forme.
De même on le retrouve dans les graines sous forme de phytine mais plus ou moins assimilable,la phytine du froment est très assimilable,celle de l'orge moins,celle du maïs très peu.
C'est une notion qu'on ne doit pas perdre de vue quand on emploie une ration très riche en maïs.
La phytine ayant par ailleurs une action tonique bien connue,cette mauvaise utilisation de celle du maïs est à mettre au passif de cette graine en tant qu'aliment du pigeon de sport.
Cet aperçu de la question du phosphore doit amener les colombophiles à admettre qu'un apport phosphore artificiel,soit par le grit,soit par l'eau de boisson est une obligation,surtout si l'on emploie beaucoup de maïs.
Les grits et blocs ne contenant pas de phosphore sont donc à rejeter totalement.
Un bon grit moderne comprend environ une partie de phosphore pour 3 parties de calcium (par exemple : 7% de P pour 21% de Ca).
maloute45
DOSSIER PIGEON
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Le problème des minéraux :
Au sens large du terme,est d'une grande importance.
On a trop souvent coutume de penser que les minéraux c'est ce qui fait le squelette.
C'est vrai,mais c'est loin d'être tout.
Faut-il rappeler qu'il y a du fer dans l'hémoglobine du sang,du phosphore dans les centres nerveux,du calcium dans le sang,de l'iode dans la glande thyroïde,etc,etc...
Il n'est qu'à voir avec quelle rage déroutante pour l'amateur,les pigeons pourvus pourtant de grit,coquilles d'huitres,sel,etc...cherchent 'autrechose" au champ,pour admettre facilement que les besoins minéraux du pigeon sont d'une extrême complexité.
On peut les diviser en deux grands groupes : LES MINERAUX DE BASE et ceux agissant en toute petite quantité qu'on appelle : LES OLIGO-ELEMENTS.
Les minéraux de base sont la chlorure de sodium (sel de cuisine),le calcium,le phosphore,le manganèse,le magnésium.
Nous y ajouterons le silex qui a un simple rôle passif (ce sont les "dents du pigeon",dans le gésier).
Le sel de cuisine est indispensable au pigeon comme à tous les animaux.
Le sang en contient un peu moins de 1% et le chlore entre dans la composition des sucs digestifs (gastrique du ventricule succenturié,en particulier).
Extrêmement soluble,le sel est rapidemment éliminé en particulier par les reins,il faut donc en apporter régulièrement.
Je signale que si un colombier a manqué de sel pendant un long moment,il ne faut pas mettre d'un seul coup un pot de sel à la disposition des pigeons.
Ceux-ci s'en gavent littéralement et c'est une catastrophe : 5 grammes de sel tuent un pigeon !.
Le Calcium et le phosphore sont les deux minéraux principaux du corps.
Ils représentent les 3/4 des minéraux du corps et les 9/10 du squelette.
Ils sont également présents sous diverses combinaisons chimiques dans les centres nerveux,dans le muscle,dans le sang,l'oeuf,le lait (pape),très importantes dans le fonctionnement de l'organisme et de la reproduction.
J'ajoute que ce sont également les deux minéraux dont l'organisme supporte le plus difficilement le manque (on dit "la carence").
Tous les colombophiles savent que les besoins minéraux sont constants,avec des hauts et des bas bien sûr,selon l'activité et la saison.
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C'est que le squelette,qu'on a longtemps considéré seulement comme l'armature du corps est beaucoup plus vivant qu'on ne le pensait autrefois.
C'est la réserve du corps en phosphore et en calcium,c'est-à-dire qu'il y prélève ses besoins (par exemple la femelle y prélève brutalement de quoi former la coquille de ses deux oeufs) et reconstitue les stocks ensuite.
Tout cela selon des procédés très compliqués.
Les sources de ces deux minéraux sont multiples : le calcium est abondant dans les coquilles d'huitres (carbonate de calcium),les vieux plâtres (sulfate de calcium),la poudre d'os (phosphate de chaux).
Le phosphore se retrouve dans cette même poudre d'os,malheureusement peu assimilable sous cette forme.
De même on le retrouve dans les graines sous forme de phytine mais plus ou moins assimilable,la phytine du froment est très assimilable,celle de l'orge moins,celle du maïs très peu.
C'est une notion qu'on ne doit pas perdre de vue quand on emploie une ration très riche en maïs.
La phytine ayant par ailleurs une action tonique bien connue,cette mauvaise utilisation de celle du maïs est à mettre au passif de cette graine en tant qu'aliment du pigeon de sport.
Cet aperçu de la question du phosphore doit amener les colombophiles à admettre qu'un apport phosphore artificiel,soit par le grit,soit par l'eau de boisson est une obligation,surtout si l'on emploie beaucoup de maïs.
Les grits et blocs ne contenant pas de phosphore sont donc à rejeter totalement.
Un bon grit moderne comprend environ une partie de phosphore pour 3 parties de calcium (par exemple : 7% de P pour 21% de Ca).
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